Penulis Yuharrani Aisyah Editor Yuharrani Aisyah - Bubur sumsum atau biasa disebut jenang sumsum terbuat dari rebusan tepung beras dan santan. Ada juga bubur sumsum yang menggunakan daun pandan jadi warnanya hijau. Pelengkap bubur sumsum hijau tentu kuah gula merah. Rasa gurih bubur sumsum berpadu dengan manisnya kuah gula ini cara membuat bubur sumsum hijau pandan ala Sobat Cookpad kreasivinagoest vinagoestantrina dari Banyuwangi. Baca juga Resep Bubur Sumsum Tanpa Santan, Ganti Susu Cair Resep Bubur Sumsum Gula Merah Lembut, Bisa Pakai Santan Kemasan Resep Bubur Sumsum Saus Durian, Makanan Hangat buat Cuaca Dingin Resep bubur sumsum hijau pandan Bahan bubur 3-4 porsi 100 gr tepung beras 130 ml santan instan 900 ml air 1-1,5 sdt garam 1 sdt esens pandan 2 lembar daun pandan Bahan kuah gula merah 200 gr gula merah 200 ml air 1 lembar daun pandan Sejumput garam Baca juga Apa Itu Tepung Beras? Bahan Andalan Kue Tradisional Indonesia Cara Membuat Tepung Beras dengan Blender 15 Resep Camilan dari Tepung Beras yang Mudah dan Bahan Murah Cara membuat bubur sumsum hijau pandan Bubur campur semua bahan menjadi satu. Masak di atas api kecil sampai bubur mengental. Koreksi rasa. Sisihkan. Kuah gula merah rebus semua bahan gula sampai mendidih dan gula larut. Saring gula merah, sisihkan. Saran penyajian tuang bubur ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah gula merah secukupnya. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera. View this post on Instagram A post shared by Foodplace Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Baca tentangVariasi Menu Sarapan Sumber cookpad Tag resep sarapan tradisionalresep sarapan yang tidak membosankanresep sarapan kuah santancara membuat bubur sumsum lembut dan manisresep cookpadresep sarapan tanpa nasiresep bubur sumsum lembut dan gurihresep bubur sumsum enakresep bubur sumsum pandancara membuat bubur sumsumresep bubur sumsum gula merahresep bubur sumsum kincaresep bubur sumsum santanresep bubur sumsum hijaucara membuat bubur sumsum hijauresep bubur sumsum hijau pandan Lihat Food Selengkapnya Lihat Parapuan Selengkapnya Resep Bubur Singkong Gula Merah Lumer, Siram Kuah Santan Resep Bubur Ubi Manis, Sarapan Enak Tanpa Nasi Resep Bubur Jagung Ayam, Pengganti Nasi yang Sedap Resep Bubur Ketan Hitam ala Kaki Lima, Tambah Roti dan Kacang Hijau Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam ala Abang Burjo Video rekomendasi Video lainnya Pilihan Untukmu Lihat Semua Giveaway Kuis Games Permainan Kata Bahasa Indonesia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 117 Makanan dari Kacang-Kacangan TTS - Teka - Teki Santuy Eps 116 Nama Makanan dari Serialia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 115 Jenis-Jenis Fobia Berita TerkaitResep Bubur Singkong Gula Merah Lumer, Siram Kuah SantanResep Bubur Ubi Manis, Sarapan Enak Tanpa NasiResep Bubur Jagung Ayam, Pengganti Nasi yang SedapResep Bubur Ketan Hitam ala Kaki Lima, Tambah Roti dan Kacang HijauResep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam ala Abang Burjo

Meski hanya terbuat dari tepung beras dan santan, bubur sumsum mampu tampil sebagai makanan khas Indonesia yang masih populer hingga saat ini. Terlepas dari rasanya, makanan ini juga menyimpan banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Oleh karena itu, pada artikel kali ini Kuliner Kota akan mengajak kamu untuk melihat berbagai resep dan cara membuat bubur sumsum yang lezat dan anti menggumpal. Bubur Sumsum, Bubur Khas Jawa dengan Filosofi Mendalam Bubur Sumsum, Bubur Khas Jawa dengan Filosofi Mendalam5 Manfaat Bubur Sumsum untuk Kesehatan1. Lebih Mudah Dicerna2. Mencegah Anemia3. Meningkatkan Imunitas4. Mengandung Banyak Nutrisi5. Menambah EnergiInformasi Kalori Bubur SumsumCara Membuat Bubur Sumsum Agar Tidak Menggumpal5 Resep Bubur Sumsum Terenak dan Cara Membuatnya1. Resep Bubur Sumsum Lembut Sederhana2. Resep Bubur Sumsum Hijau3. Resep Bubur Sumsum Candil dan Mutiara4. Resep Bubur Sumsum Santan Kara5. Resep Bubur Sumsum Tanpa Santan Hanya Gula Merah Filosofi Bubur Sumsum sumber yoanitasavit on Instagram Di balik tekstur lembutnya yang disukai banyak orang, bubur sumsum ternyata memiliki sejarah asal usul yang cukup kelam. Pada zaman penjajahan dulu, banyak masyarakat Indonesia yang mengalami kesulitan dalam mendapatkan bahan makanan. Itu karena adanya perampasan lahan dan sawah yang dilakukan oleh para pihak penguasa. Dari kondisi yang sulit inilah resep bubur sumsum lahir. Awalnya bubur ini dibuat semata-mata untuk mengatasi keterbatasan beras yang melanda. Masyarakat dengan terpaksa harus memasak beras dengan perbandingan air yang jauh lebih banyak sebagai upaya penghematan. Karena itu, di Pulau Jawa bubur sumsum ini kerap dimaknai sebagai simbol dari rasa penuh syukur dan kesederhanaan dalam hidup. Sedangkan, kata sumsum sendiri diambil dari warna putih bubur ini yang dianggap menyerupai sumsum tulang. Meski zaman telah berubah, bubur sumsum masih sangat populer di tengah masyarakat Indonesia. Bukan hanya itu, makanan ini pun terus berkembang dan muncul dengan berbagai variasi yang kekinian. Salah satu variasinya yang wajib kamu coba adalah es bubur sumsum dan bubur sumsum hijau. 5 Manfaat Bubur Sumsum untuk Kesehatan Bukan hanya cara membuat bubur sumsum yang sangat mudah, ternyata manfaat bubur sumsum yang bisa kamu rasakan juga sangat banyak. Apalagi jika mengkonsumsinya secara rutin. Penasaran apa saja manfaat itu? Berikut adalah pembahasan lengkapnya. Manfaat Bubur Sumsum sumber semuaresepkue on Instagram 1. Lebih Mudah Dicerna Teksturnya yang lembut membuat bubur sumsum sangat mudah untuk dicerna oleh tubuh. Selain itu, bubur sumsum banyak mengandung karbohidrat sederhana yang memudahkan usus untuk menyerap sari makanan dan menjadikannya energi. 2. Mencegah Anemia Bubur sumsum adalah makanan yang dibuat dengan menggunakan cukup banyak santan. Hal hasil, makanan yang satu ini pun kaya akan zat besi yang dapat membantu tubuh untuk meningkatkan produksi hemoglobin dan mencegah anemia. 3. Meningkatkan Imunitas Selain kaya akan zat besi, santan juga ternyata mengandung banyak vitamin C yang terkenal mampu memperkuat sistem imun tubuh kita. Dengan mengkonsumsi bubur sumsum secara rutin, kamu bisa mencukupi kebutuhan vitamin C mu dan terhindar dari berbagai penyakit. 4. Mengandung Banyak Nutrisi Tepung beras yang menjadi bahan utama bubur sumsum ternyata memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti serat, vitamin, dan mineral. Belum lagi penggunaan santan juga menambah daftar nutrisi dalam makanan ini. Itu karena, santan secara umum mengantuk banyak vitamin vitamin C, asam folat, niacin, dan riboflavin. 5. Menambah Energi Dengan kalori yang tinggi, tidak heran jika salah satu manfaat bubur sumsum adalah untuk menambah energi. Oleh karena itu, makanan dari tepung beras ini cocok sekali untuk kamu santap saat sarapan. Informasi Kalori Bubur Sumsum Menurut situs Fatsecret Indonesia, kalori bubur sumsum dalam satu mangkuk adalah sebesar 418 kkal, lemak gram, protein gram, dan karbohidrat gram. Jika dilihat secara keseluruhan, berikut adalah rincian kalori bubur sumsum 18% lemak, 77% karbohidrat, dan 4% protein. Cara Membuat Bubur Sumsum Agar Tidak Menggumpal sumber rinihasrita on Instagram Ada beberapa cara membuat bubur sumsum agar tidak menggumpal yang bisa kamu lakukan. Pertama, pastikan tepung beras yang kamu gunakan masih dalam kualitas baik alias baunya masih segar dan tidak apek. Berikutnya, jangan gunakan santan yang terlalu kental. Yang tidak kalah penting dalam cara membuat bubur sumsum, kamu juga harus memastikan bahwa adonan awalnya sudah tercampur dengan baik sebelum dimasak. Karena panas selama proses memasak cenderung membuat tepung lebih mudah menggumpal. Cara membuat bubur sumsum agar tidak menggumpal yang terakhir adalah mengaduknya dengan sesering mungkin. Dengan sering mengaduk bubur ketika sedang dimasak, teksturnya pun akan semakin lembut dan tidak akan gosong. 5 Resep Bubur Sumsum Terenak dan Cara Membuatnya Berikut kuliner Kota sudah menyiapkan berbagai resep bubur sumsum dengan rasa super lezat. Cara buat bubur sumsum juga ternyata mudah dan praktis banget, lho. Jadi, ayo segera catat resepnya dan praktekkan di rumah! 1. Resep Bubur Sumsum Lembut Sederhana Dengan resep dan cara membuat bubur sumsum berikut kamu bisa menghasilkan bubur dengan tekstur yang sangat lembut. Ingin mencoba? Yuk, segera catat cara membuat bubur sumsum yang lembut dan sederhana di bawah ini! Course Dessert CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 15 minutes INGREDIENTS 100 gram tepung beras850 ml santan3 lembar daun pandan, ikat150 gram gula merah150 ml air3 cm jahe, pipihkan¼ sdt garam DIRECTION Aduk tepung beras dengan sebagian santan hingga tercampur santan yang tersisa, tambahkan 1 ikat daun pandan dan garam lalu aduk hingga campuran tepung beras dan santan sedikit demi sambil aduk sesekali hingga bubur meletup-letup, setelah itu gula merah, jahe, dan daun pandan dengan air hingga gula larut. Setelah matang, saring saus gula mangkuk, masukkan bubur sumsum lalu siram dengan saus gula bubur sumsum lembut sederhana selesai. NOTES 2. Resep Bubur Sumsum Hijau Suka dengan aroma pandan yang kuat? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep dan cara membuat bubur sumsum hijau yang satu ini. So, simak baik-baik resep bubur sumsum berikut, ya! Recipe By Kuliner Kota Course Dessert CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 15 minutes INGREDIENTS 100 gram tepung beras200 ml santan instan900 ml air3 lembar daun pandan, buat simpul150 gula merah, sisir1 sdt pasta pandan¼ sdt garam DIRECTION Larutkan tepung beras dengan air. Setelah itu, beri pasta pandan, santan, garam, dan 2 simpul daun di atas api sedang sambil terus aduk agar tidak kompor jika bubur sudah mengental dan saus gula merah dengan cara masak sisiran gula merah dengan air dan daun pandan. Tunggu hingga saus bubur sumsum hijau dengan siraman saus gula membuat bubur sumsum hijau selesai. NOTES 3. Resep Bubur Sumsum Candil dan Mutiara Candil dan mutiara adalah makanan yang seringkali disajikan bersama es bubur sumsum. Selain karena rasanya yang lezat, kehadirannya juga mampu membuat tekstur bubur sumsum menjadi lebih bervariasi. Oleh karena itu, pastikan kamu mencoba resep bubur sumsum candil dan mutiara di bawah ini, ya! Recipe By Kuliner Kota Course Dessert CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 60 minutes INGREDIENTS 150 gram candil mutiara, rebus dan diamkan hingga matang100 gram tepung beras130 ml santan kental500 ml santan cair1800 ml air biasa200 ml air hangat200 gram tepung ketan30 gram tepung tapioka25 ml larutan tepung beras dan air1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air1 sdt pasta pandan2 gandu gula merah2 sdm gula pasir6 lembar daun pandanGaram secukupnya DIRECTION Buat candil dengan mencampurkan tepung ketan, tepung tapioka, air hangat, dan sedikit semuanya hingga adonan sedikit adonan candil dan bentuk menjadi bulat. Ulangi terus hingga adonan gula merah, gula pasir, 3 lembar daun pandan, dan larutan tepung beras dengan 1000 ml adonan candil yang telah dibentuk dan biarkan hingga larutan tepung beras dan aduk hingga kuah gulanya bubur sumsum dengan mencampurkan tepung beras, santan kental, 800 ml air, dan pasta adonan lalu masak dengan suhu sedang hingga bubur buat kuah santan cara masak santan cair, larutan maizena, dan sejumput garam hingga matang dan sedikit bubur sumsum bersama candil, mutiara, dan kuah membuat bubur sumsum candil mutiara selesai. NOTES 4. Resep Bubur Sumsum Santan Kara Resep dan cara membuat bubur sumsum berikutnya ini sangat simpel dan praktis. Kamu tidak perlu repot-repot mengupas dan memarut kelapa jadi siapapun pasti bisa mencobanya di rumah. Recipe By Kuliner Kota Course Dessert CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 15 minutes INGREDIENTS 50 gram tepung beras1 bungkus santan kara ukuran 65 gram6 gelas air2 lembar daun pandan2 gandu gula merah¼ sdt garam DIRECTION Larutkan tepung beras dengan 4 gelas air hingga tidak ada yang santan di atas api sedang, beri juga garam dan selembar daun larutan tepung beras dan aduk hingga mengental dan panci kecil, masak gula merah dengan 2 gelas air dan daun pandan hingga bubur sumsum yang akan disantap bersama saus gula bubur sumsum santan kara selesai. NOTES 5. Resep Bubur Sumsum Tanpa Santan Hanya Gula Merah Sekalipun kamu tidak bisa makan hidangan yang bersantan, kamu masih bisa makan bubur sumsum, kok. Bagaimana caranya? Gampang, kamu hanya perlu mengikuti resep bubur sumsum tanpa santan yang berikut ini. Recipe By Kuliner Kota Course Desssert CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 15 minutes INGREDIENTS 100 gram tepung beras50 gram krimer550 ml air3 lembar daun pandan200 gram gula merah¼ sdt garam DIRECTION Larutkan krimer dengan 350 ml sebagian larutan krimer dengan tepung beras, lalu sisa larutan krimer bersama 2 lembar daun pandan dan mendidih, masukkan campuran krimer dan tepung beras lalu aduk kembali sampai matang dan gula merah, 200 ml air, dan selembar daun pandan hingga gula larut membuat bubur sumsum tanpa santan selesai. NOTES Baca juga Cara Membuat Resep Klepon Ubi Ungu Enak dan Lembut Itulah kelima resep bubur sumsum dengan rasa yang lezat dan pastinya bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa juga untuk memperhatikan cara membuat bubur sumsum agar tidak menggumpal. Jadi tunggu apalagi, ayo segera buat bubur sumsum kreasi mu sendiri!

Es bubur sumsum hijau plus mutiara. Bahan bubur sumsum hijau • es s e rut/ es batu • t e pung b e ras • tapioca p e arl • gula pasir kurangi 1/2 nya supaya gak manis bang e t • p e warna pandan • gula m e rah sisir • santan k e ntal. Koleksi tebaru dari RAVELLE, Ravelle Royale Collection 🎉🎉🎉 . RAVELLE Royale Collection hadir dengan Kualitas dan Design Premium. Die Cast Aluminium 8 Layers Cookware System dengan coating terbaik dari SWISS, ILAG GRANITEC ✨✨✨ . KEUNGGULAN 👑 8 LAYERS COOKWARE SYSTEM 👑 Die Cast Aluminium cookware, bukan forged/pressed aluminium yang lebih tipis 👑 Body aluminium yang lebih tebal dibanding cookware lain pada umumnya up to 👑 Premium Swiss Quality multi layer Granite dan Ceramic Coating by ILAG GRANITEC 👑 PFOA Free, Lead Free, Cadmium Free 👑 Tempered glass lid with soft touch bakelite knob /handle, wooden pattern 👑 Induction bottom yang tebal utk panas yang lebih merata Produk dari gastroline Indonesia bisa kalian beli di - Tokopedia - Shopee - IG Link pembelian produk Ravelle royale deep frypan 28cm Ravelle Casserole 24cm Dalgona Soup Ladle Spatula Lady Lama Spatula baking set pink - BUBUR SUMSUM 200 gr tepung beras 1 saset tepung hunkue 90gr ½ sdt garam 1½ liter air 2 saset santan instan Pasta pandan secukupnya SAGU MUTIARA 200 gr sagu mutiara 1½ liter air CANDIL 125 gr tepung ketan ½ sdt garam -+ 100 ml air hangat 750 ml air 250 gr gula merah gula aren 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan 3 sdm tepung beras larutkan dgn air SANTAN 300 ml air 200 ml santan instan 1 lembar daun pandan . ravelleroyale panci pancinonstick pancigranit panciset panciteflon wajan wajangranit wajanantilengket wajannonstick wajanteflon peralatandapur perabotandapur bakingtools baking cooking cookware bakeware nonstick gastroline idemenuseharihari menumasakan crcook ES BUBUR SUMSUM , ES BUBUR LEMU Read More ES BUBUR SUMSUM HIJAU MUTIARA Bekasi Street Food Read More Cara membuat es sumsum hijau DIJAMIN ENAK!! Read More ES BUBUR SUM SUM KHAS GARUT Read More INDONESIAN TRADITIONAL FOOD DESSERT - BUBUR SUMSUM Read More BONGKAR RESEP PENJUAL ES BUBUR SUMSUM PART2 ‼️ TANPA PEWARNA Read More Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan Hijau Read More Jualan Dirumah Aja, Ga Nyampe 1 Jam Ludes Sebanyak ini, Es Sumsum Legendaris Read More BUBUR SUMSUM PANDAN CANDIL MUTIARA BUBUR SRINTIL JAJANAN TRADISIONAL JENANG GRENDUL CAMPUR Read More ES BUBUR SUMSUM HIJAU + MUTIARA - Jualannya Pakai Gerobak, Harga 5 Ribu Semangkok! Read More ES BUBUR SUMSUM LEGENDARIS 90AN STREET FOOD JAKARTA Read More bubur sumsum subcribe🙏. Bahan dan pembuatan bubur sumsum hijau daun pandan. Read More ES BUBUR SUMSUM HIJAU MAKANAN TRADISIONAL INDONESIA Read More Resep Es Bubur Sumsum Gerobak, ala Bunda Shasa Read More ES BUBUR SUMSUM HIJAU PANDAN - ICE MARROW PORRIDGE Jakarta Street Food Indonesian Street Food Read More ES BUBUR SUMSUM HANYA 5 RIBU SEPORSI_INDONESIAN STREET FOOD Read More Es bubur sumsum hijau makanan enak menyegarkan . Indonesian street food Read More indonesian street food dessert - paling enak ES BUBUR SUMSUM HIJAU ice marrow Read More JAJANAN LANGKA !! Es Bubur Sumsum Hijau Read More About The Author Mama suka sekali memasak, mama Sindi suka memasak buat kamu, iyaaa kamu. Contact mama di sini +62 8123456782 *Whatsapp Only* or Email Upload

Buburyang lembut dan legit ini enak dinikmati hangat. Berisi biji mutiara dan potongan singkong yang empuk kenyal. Aroma gula dan daun pandan yang legit menambah enak bubur ini. Bikin yuk! Bahan: 150 g biji mutiara; 1 liter air; 1 lembar daun pandan; 200 g gula Jawa, sisir halus; 2 sdm gula pasir; 500 g singkong. kupas, potong kecil

resep es bubur sumsum hijau mutiara